Sublimez vos frites maison avec les meilleures pommes de terre de producteur
En tant qu’agriculteur spécialisé dans la production de pommes de terre en Champagne, nous garantissons une qualité constante qui augmente de 25% la satisfaction des consommateurs du secteur restauration. Notre circuit direct producteur vous assure des frites fraîches premium livrées en 24h sur Paris. Découvrez pourquoi plus de 200 restaurants nous font confiance pour leurs frites maison authentiques.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Pourquoi les plus grands restaurants nous font confiance ?
Une expertise unique : cultivateur et éleveur de frites
Notre histoire de producteur local commence dans les terres champenoises, où notre famille d’agriculteurs cultive en plein champ des pommes de terre de conservation et de primeur depuis trois générations au plus haut niveau d’exigence. Sur notre exploitation agricole de 150 hectares, nous privilégions une agriculture raisonnée qui respecte le sol et garantit une production française de qualité supérieure.
Notre expertise s’étend de la sélection des plants de pomme de terre à la récolte. Chaque année, nous produisons plus de 1000 tonnes de pommes de terre fritable, spécialement adaptées aux besoins des professionnels de la restauration.
Des pommes de terre qui subliment vos frites
La clé de nos produits frais ? Le choix rigoureux des variétés.
Nous cultivons principalement l’Agria, reconnue mondialement pour sa frittabilité exceptionnelle. Cette pomme de terre offre un rendement moyen optimal et une qualité constante tout au long de l’année.
Notre processus de culture et de stockage garantit une conservation optimale de nos pommes de terre tout au long de l’année, vous assurant une qualité constante pour vos préparations.
Résultat : des frites dorées à la cuisson, au goût authentique qui subliment chaque assiette.
100% frais, 100% nature !
150 hectares en agriculture raisonnée
Variétés premium sélectionnées
Production annuelle
1000+ tonnes destinées à la transformation en frites
Conservation optimisée toute l'année
Du champ à votre cuisine en 24h :
notre engagement qualité
Les 5 avantages exclusifs de l'achat direct producteur
La vente directe du producteur à votre cuisine élimine les distributeurs et le commerce de gros, révolutionnant le marché de la pomme de terre dans le secteur restauration.
Profitez de notre approvisionnement direct : du champ à votre cuisine, sans intermédiaires, pour un prix juste et une qualité constante.
- Économies de 15 à 25% sur vos commandes
- Traçabilité garantie de la terre à l’assiette
- Disponibilité assurée toute l’année
- Livraison sur-mesure
- Service client dédié aux professionnels
Livraison ultra-fraîcheur sur Paris et sa région
Notre flotte de véhicules réfrigérés sillonne quotidiennement l’Île-de-France pour vous livrer des pommes de terre fraîchement récoltées. De la grande restauration aux commerces de proximité, nous adaptons nos conditionnements à vos besoins : sacs sous-vides de 10kg ou solutions sur-mesure.
Choisissez votre créneau de livraison :
- Paris intra-muros : livraison J+1
- Première couronne : 48h maximum
- Autres secteurs : sur devis personnalisé
Garantie satisfaction 365 jours par an : L'excellence accessible
Notre passion du produit se traduit par un processus qualité unique dans le secteur. Chaque pomme de terre est cultivée, récoltée et conservée selon des techniques éprouvées qui préservent toutes leurs propriétés gustatives.
Cette exigence nous permet de vous proposer des pommes de terre de qualité constante, disponibles toute l’année pour votre cuisine.
L'assurance sérénité pour votre cuisine
- Engagement de qualité à chaque étape de production
- Contrôle qualité à chaque étape de production
- Suivi matière rigoureux de la récolte à la livraison
- Traçabilité complète via notre système informatique
- 98% de satisfaction client
- 0 rupture de stock en 2024
- +2000 tonnes distribuées
- 15 contrôles qualité par jour
Des formats adaptés :
trouvez la frite parfaite
Notre expertise de producteur s’exprime dans une gamme complète adaptée à la restauration.
La vedette ? Notre frite fraîche 11×11, plébiscitée pour sa chair ferme et sa texture idéale à la cuisson.
Frite Fraîche 8x8
Parfaite pour les portions enfants, à partir de 1,55€/kilo (tarif dégressif)
Frite Fraîche 11x11
La référence pour vos frites maison, à partir de 1,55€/kilo
Pomme de terre pelée
Polyvalente pour toutes vos recettes, à partir de 1,55€/kilo (tarif dégressif)
Frites de patate douce
À partir de 3,50€/kilo (tarif dégressif)
Solutions pro clés en main
Nos conditionnements professionnels s’adaptent à votre volume d’activité :
- Sachet sous vide de 10 kg : idéal pour les petites structures pour la frite 11×11 et la frite 8×8
- Sachet sous vide de 7,5 kilos pour les frites de patates douces er pomme de terre pelée
Conservation optimale :
- Température : entre 6 et 8°C
- Durée : 5-7 jours
- Taux d’humidité contrôlé
Testez la différence producteur !
Découvrez la qualité de nos pommes de terre cultivées avec soin dans nos champs. Notre service client dédié à la filière restauration vous accompagne dans le choix des produits adaptés à votre établissement.
Demandez votre échantillon gratuit
Testez nos produits sans engagement :
- Contactez-nous via notre formulaire ou par téléphone au 06 79 55 50 43
- Recevez un échantillon gratuit adapté à vos besoins
- Testez nos frites dans vos conditions réelles de cuisine
- Échangez avec notre équipe sur vos impressions
- Bénéficiez de conseils personnalisés pour optimiser la préparation
Nous croyons en la qualité de nos produits et vous invitons à les essayer avant tout engagement.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Questions fréquentes sur notre production de pommes de terre
Où acheter nos pommes de terre pour la restauration ?
En tant qu’entreprise locale, nous proposons nos pommes de terre en vente directe. Nos produits sont livrés de notre exploitation à votre établissement, sans intermédiaire, pour garantir des prix justes aux consommateurs professionnels.
Quelle est notre expertise de producteur ?
Notre cœur de métier, la culture de la pomme de terre en Champagne, se transmet depuis trois générations. Sur 150 hectares en agriculture raisonnée, nous produisons plusieurs milliers de tonnes par an pour le secteur de la pomme de terre.
Quelles variétés proposons-nous ?
Nous cultivons principalement l’Agria, variété reconnue pour sa frittabilité exceptionnelle. Notre sélection est spécialement adaptée aux besoins de la restauration professionnelle, avec une qualité constante toute l’année.
Comment se déroule notre production ?
Notre production s’étend de la sélection des plants à la récolte, avec un contrôle qualité à chaque étape. Nos techniques de culture et de conservation garantissent des produits frais de qualité supérieure, stockés dans des conditions optimales à 8°C.
Quels sont les avantages de notre circuit direct ?
Notre système de distribution locale innovant vous offre :
- Une grande partie de vos achats 15-25% moins chers que la concurrence
- La livraison à domicile express avec suivi des coordonnées en temps réel
- La traçabilité depuis nos terres en France jusqu’à votre cuisine
- Un partenaire dédié pour répondre à vos besoins quantitatifs
