La vraie frite fraîche qui fidélise vos clients : Livraison régulière à Lyon !
Votre plat signature mérite la meilleure frite. À Lyon, les restaurants qui se démarquent misent sur des frites fraîches crues de qualité supérieure.
Saveurs Frites, agriculteur-producteur, vous livre directement ses frites fraîches de la Champagne à votre cuisine lyonnaise. Notre produit vous fait économiser sur les temps de lavage/épluchage et découpe des pommes de terre, tout en maintenant une qualité constante toute l’année.
Notre engagement : livraison du mercredi au vendredi partout dans la région lyonnaise.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Boostez votre carte avec des frites 100% fraîches, 100% rentables !
Vos clients reviennent pour l’authenticité de vos plats. Nos frites fraîches sous vide, soigneusement découpées et conditionnées à la ferme, deviennent votre atout saveur dans tout le Rhône-Alpes.
La pomme de terre Agria, variété idéale pour une frite croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, est cultivée avec passion dans nos terres champenoises.
Qualité constante garantie : fini les surprises en cuisine
Notre production agricole maîtrisée assure une grande exigence qualitative.
Fini les variations de goût selon les arrivages ! Nos pommes de terre, cultivées, récoltées et stockées dans des conditions optimales, garantissent la même fraîcheur et le même rendement en cuisine toute l’année, même hors saison.
L'atout "fait maison" sur votre carte sans les contraintes
Les professionnels de la restauration lyonnaise apprécient notre produit prêt à l’emploi qui peut être étiqueté « maison » sur votre carte.
Une mise en valeur authentique qui répond aux exigences de vos clients sans le temps de préparation. Les frites fraîches Saveurs Frites se distinguent à la dégustation, fidélisant naturellement votre clientèle.
Livraison express : de notre ferme à votre frigo en 24h chrono
Notre réseau logistique couvre Lyon et tout le département du Rhône avec un temps de livraison rapide.
La confiance de notre clientèle professionnelle repose sur cette réactivité, essentielle dans le monde de la restauration.
100% frais, 100% nature !
Fraicheur
Des frites fraiches maison toute l'année pour régaler vos clients !
Qualité
De la plantation à la livraison, Saveurs Frites s’occupe de tout !
Production à la ferme
Des pommes de terre cultivées dans les terres champenoises familiales, qui ont le vrai goût du terroir !
Liberté
Vous maîtrisez la pré-cuisson, la cuisson, mais aussi le choix de l'huile !
Des frites qui font revenir vos clients
(et augmentent votre ticket moyen)
Le choix de vos frites impacte directement la satisfaction client.
À Lyon, capitale gastronomique, les consommateurs sont exigeants. Notre gamme répond à tous les besoins des restaurateurs lyonnais avec des produits frais qui font la différence en bouche et sur votre chiffre d’affaires.
La coupe fine 8/8 : l'option premium pour vos assiettes gastronomiques
- Calibre parfait pour les sandwichs et burgers
- Rendement exceptionnel à la cuisson
- Croustillant garanti même en vente à emporter
- Idéal pour les pics d’activité
- À partir de 1,55€/kilo
La frite 11/11 : le format star des brasseries qui cartonnent
- Format préféré des professionnels de la friterie ambulante
- Texture authentique qui rappelle les vraies frites belges
- Temps de cuisson optimisé pour le service rapide
- Disponible avec ou sans peau selon vos préférences
- À partir de 1,55€/kilo
Pommes de terre pelées : gagnez 1h par service en cuisine
- Pour créer vos propres découpes
- Qualité constante toute l’année
- Gain de temps sur la préparation
- Zéro perte à la production
- À partir de 1,55€/kilo
Patate douce : la nouveauté qui fait grimper les additions
- Produit tendance pour une carte unique
- Coupe spéciale 12/12 pour une cuisson parfaite
- Alternative saine qui séduit les clients
- Un goût subtil qui fait la différence
- À partir de 3,50€/kilo
Économisez temps et argent en cuisine
Dans un restaurant lyonnais, chaque minute compte et chaque euro de matière première impacte votre marge. Notre produit alimentaire combine efficacité opérationnelle et rentabilité pour votre établissement.
- Zéro épluchage, zéro découpe
- Conservation 9 jours : réduisez vos pertes et optimisez vos stocks
- Maîtrisez votre coût matière première à 100%
- Valorisez 100% du produit : fini les 30% de déchets des PDT brutes
La logistique qui simplifie la vie des restaurateurs lyonnais
Notre système de distribution a été conçu spécifiquement pour les besoins des professionnels de la restauration française..
- Livraison flexible : adaptée à VOS horaires, pas l’inverse
- Minimum de commande de 70 kilos soit une trentaine de couverts par jour
- Notre camion réfrigéré livre TOUTE la métropole lyonnaise
- Commande simple : un appel et c’est parti !
L'avantage Saveurs Frites
Un seul interlocuteur pour tous vos besoins
Réactivité garantie toute l'année
Service technique pour vos accessoires
Livraison en propre pour une qualité assurée
Testez sans risque nos frites fraîches dans votre restaurant
Testez 10 kilos de nos produits sans engagement avec un accompagnement personnalisé :
- Contactez-nous via notre formulaire ou par téléphone au 06 79 55 50 43
- Recevez un échantillon gratuit adapté à vos besoins
- Testez nos frites dans vos conditions réelles de cuisine
- Échangez avec notre équipe sur vos impressions
- Bénéficiez de conseils personnalisés pour optimiser la préparation
Nous croyons en la qualité de nos produits et vous invitons à les essayer avant tout engagement.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Vos questions fréquentes
Où trouver un fournisseur de frites fraîches à Lyon ?
Saveurs Frites est votre fournisseur direct de frites fraîches crues à Lyon. Notre réseau de distribution couvre toute la métropole lyonnaise pour les professionnels de la restauration. Nous sommes agriculteurs-producteurs, garantissant un produit de qualité supérieure livré directement du champ au restaurant.
Quels sont les prix des frites fraîches à Lyon ?
Les prix de notre gamme de frites fraîches à Lyon débutent à 1,55€/kilo pour les formats classiques (11/11 et 8/8) et les pommes de terre pelées. Les frites de patate douce, produit premium de qualité supérieure, sont disponibles à partir de 3,50€/kilo. Nos tarifs sont dégressifs selon les quantités.
Comment se procurer des frites fraîches sous vide ?
Pour commander nos frites fraîches sous vide, il suffit d’un appel ou de répondre au formulaire de contact. Notre service de distribution rend disponible notre produit du mardi au vendredi sur Lyon et ses environs. Conditionnées soigneusement à la ferme en 24h via nos partenaires logistiques.
Quels sont les avis sur les frites fraîches à Lyon ?
Les restaurateurs lyonnais témoignent que nos frites fraîches offrent la meilleure saveur et qualité constante sur le marché. Nos clients apprécient particulièrement l’authenticité du goût et la fidélisation de leur clientèle. La texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur fait l’unanimité parmi les professionnels exigeants de la gastronomie lyonnaise.
Quelle est la meilleure variété de pommes de terre pour frites ?
La variété Agria est reconnue comme la meilleure pour la production de frites fraîches de qualité. Cultivée avec passion dans nos terres champenoises, cette pomme de terre d’origine contrôlée offre le parfait équilibre entre amidon et humidité. Notre expertise d’agriculteur nous permet de sélectionner et cultiver uniquement les variétés optimales pour la fritabilité.
Quels sont les temps de cuisson des frites fraîches ?
Pour une préparation maison parfaite, la double cuisson est recommandée : premier bain à 140°C pendant 6 à 8 minutes, puis repos, suivi d’un second bain à 180°C pendant 2 minutes pendant le service. Ce processus garantit des frites croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, idéales pour les restaurants exigeants sur la qualité de leur service.
Comment choisir un grossiste de frites à Lyon ?
Pour choisir le meilleur grossiste de frites à Lyon, évaluez la qualité du produit, la flexibilité logistique et la constance. Notre réseau professionnel de distribution couvre toute la métropole lyonnaise avec un service adapté aux restaurateurs et avec des tarifs dégressifs pour les commandes régulières (minimum de commande de 70 kg).
