Votre fournisseur de frites fraîches pour les restaurateurs exigeants dans le Nord
Vous recherchez un fournisseur de frites fraîches crues pour votre restaurant dans le Nord ? Saveurs Frites vous livre directement ses frites fraîches crues transformées à la ferme.
Du champ à votre cuisine, nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne pour vous garantir une qualité constante toute l’année. Notre flotte de livraison dessert régulièrement la région Nord pour vous proposer des produits d’exception.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Du producteur au restaurateur : nos frites fraiches crues de qualite
Une production agricole maîtrisée en Champagne
Nos pommes de terre sont cultivées avec passion dans les terres champenoises familiales, à seulement 150 km de Paris. Nous sélectionnons principalement la variété Agria, reconnue pour son excellente fritabilité et sa richesse gustative.
Notre maîtrise complète de la culture nous permet de :
- Contrôler la qualité à chaque étape
- Sélectionner les meilleures pommes de terre
- Garantir une traçabilité parfaite
- Assurer une disponibilité constante toute l’année
Notre expertise agricole fait la différence dans votre assiette.
❌ Oubliez les ruptures d’approvisionnement et les variations de qualité !
Une transformation sur place sans additifs ni conservateurs
Notre laboratoire de transformation, situé au cœur de notre exploitation, respecte scrupuleusement les Bonnes Pratiques d’Hygiène Alimentaire.
Chaque étape est contrôlée :
- Lavage minutieux des pommes de terre à l’eau froide
- Épluchage (ou conservation de la peau selon votre choix)
- Découpe précise en bâtonnets 11×11 mm ou 8×8 mm
- Conditionnement sous vide pour préserver fraîcheur et nutriments
Nos frites fraîches se conservent 9 jours dans leur emballage sous vide, sans aucun conservateur ni additif.
Le saviez-vous ?En achetant des frites crues épluchées, vous pouvez les proposer comme 'faites maison' à votre clientèle. Une vraie valeur ajoutée pour votre établissement nantais !
Une livraison régulière dans le Nord de la France
Depuis notre site en Champagne, nous livrons régulièrement la région Nord grâce à :
- Notre propre flotte de camions réfrigérés pour l’Île-de-France
- Nos partenaires logistiques pour les livraisons dans le Nord
- Un système de commande flexible adapté à vos besoins
Vous êtes restaurateur dans le Nord ? Contactez-nous pour connaître notre planning de livraison et intégrer notre tournée hebdomadaire.
Notre gamme de frites fraîches crues
disponibles dans le Nord
En tant que fournisseur spécialisé de frites fraîches sous vide, Saveurs Frites livre régulièrement dans le Nord une gamme complète de produits frais pour les restaurateurs exigeants.
Frites fraîches crues 8/8 format gourmet
Pour une cuisine plus raffinée :
- Coupe fine 8/8 mm pour une texture plus croustillante
- Frites pelées pour une présentation soignée
- Conditionnement sous vide en sac de 10 kg
- Cuisson plus rapide que le format standard
- À partir de 1,55€/kg (tarifs dégressifs selon volume)
- Idéal pour les assiettes élégantes
Frites fraîches crues 11/11 avec ou sans peau
Notre best-seller (80% des ventes) :
- Coupe 11/11 mm – format idéal pour restaurants et friteries
- Variété Agria sélectionnée pour sa fritabilité exceptionnelle
- Conditionnement sous vide en sac de 10 kg
- Conservation 9 jours entre 2°C et 4°C
- À partir de 1,55€/kg (tarifs dégressifs selon volume)
- Disponible bselon vos préférences
Pommes de terre fraîches pelées sous vide
Polyvalence maximale en cuisine :
- Pommes de terre Agria entièrement épluchées
- Conditionnement sous vide en sac de 7,5 kg
- Gain de temps considérable en préparation
- À partir de 1,55€/kg (tarifs dégressifs selon volume)
- Parfaites pour vos purées, gratins et écrasés
Différenciez votre carte :
- Coupe 12/12 mm pour une cuisson homogène
- Conditionnement sous vide en sac de 7,5 kg
- Goût légèrement sucré très apprécié
- À partir de 3,50€/kg (tarifs dégressifs sur devis)
- Couleur orange vif pour une présentation moderne
Disponible dès septembre 2025 en précommande :
- Première cuisson déjà effectuée pour un gain de temps et d’huile accrus
- Prêtes en 2-3 minutes à 180°C
- Conditionnement sous vide en sac de 5 kg
- Conservation optimale jusqu’à 21 jours
- Idéal pour les établissements à fort débit
Tous nos produits sont transformés sur place dans notre atelier aux normes HACCP et livrés directement dans le Nord par nos partenaires logistiques.
Minimum de commande : 70kg.
100% frais, 100% nature !
Fraicheur
Des frites fraiches maison toute l'année pour régaler vos clients !
Qualité
De la plantation à la livraison, Saveurs Frites s’occupe de tout !
Production à la ferme
Des pommes de terre cultivées dans les terres champenoises familiales, qui ont le vrai goût du terroir !
Liberté
Vous maîtrisez la pré-cuisson, la cuisson, mais aussi le choix de l'huile !
Pourquoi choisir Saveurs Frites comme fournisseur dans le Nord ?
Qualité constante 12 mois sur 12
Contrairement à de nombreux distributeurs qui dépendent des aléas du marché, notre ferme vous garantit :
- Une qualité identique 12 mois sur 12 pour votre clientèle exigeante
- Des pommes de terre stockées dans nos propres stockages frigorifiques
- Une sélection rigoureuse des tubercules après récolte
- Une variété Agria parfaitement adaptée à la fritabilité
- Un goût authentique pratiquement inégalable
Fini les variations de qualité selon les saisons !
Vos clients, qu’ils soient en brasserie, friterie ou collectivité, retrouveront toujours le même plaisir gustatif tout au long de l’année.
Circuit court : du producteur au restaurateur
En choisissant notre entreprise familiale comme fournisseur de frites fraîches sous vide, vous optez pour un circuit court qui :
- Limite les intermédiaires et garantit la fraîcheur des produits
- Assure une traçabilité parfaite de la terre à l’assiette
- Soutient l’agriculture française à proximité du Nord-Pas-de-Calais
- Réduit l‘impact environnemental de votre approvisionnement alimentaire
- Offre un prix plus juste grâce à la vente directe
Nous sommes à la fois producteurs de pommes de terre, transformateurs et fournisseurs : un modèle unique pour servir les professionnels du Nord !
Livraison rapide dans votre établissement
Notre service de livraison est pensé pour les professionnels soucieux de la qualité :
- Livraison à jour et heure fixes chaque semaine dans tout le Nord
- Possibilité de commandes urgentes traitées en 24h (selon disponibilité)
- Contact direct par téléphone avec notre équipe logistique
- Flexibilité pour s’adapter aux contraintes de votre point de vente
- Partenariats possibles avec les associations et groupements d’achats
Notre entreprise familiale se distingue par sa capacité à maintenir une qualité constante des frites sous vide jusqu’à votre établissement, quelle que soit la distance.
Des frites "fait maison" pour valoriser votre carte
Le saviez-vous ? En achetant des frites crues épluchées, vous pouvez les proposer avec la mention « fait maison » à votre large clientèle !
Offrez à vos clients une véritable expérience gustative avec nos produits frais :
- Frites fraîches sous vide au goût incomparable
- Valorisation de votre établissement avec la mention légale « fait maison »
- Maîtrise totale de la préparation, de la cuisson et du choix de l’huile
- Différenciation face à la concurrence qui travaille avec des produits surgelés
- Réduction du temps de préparation par rapport à des pommes de terre entières
Demander un échantillon de nos produits
Avant de vous engager, testez la qualité de nos produits frais :
- Contactez-nous via notre formulaire ou par téléphone au 06 79 55 50 43
- Recevez un échantillon gratuit adapté à vos besoins
- Testez nos frites dans vos conditions réelles de cuisine
- Échangez avec notre équipe sur vos impressions
- Bénéficiez de conseils personnalisés pour optimiser la préparation
Notre entreprise familiale est soucieuse de la satisfaction client : l’échantillonnage est la première étape d’une collaboration réussie avec les friteries et restaurants de la région !
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Questions fréquentes sur nos livraisons de frites fraîches dans le Nord
Quelle est la durée de conservation des frites sous vide ?
Nos frites fraîches crues se conservent 9 jours dans leur emballage sous vide d’origine, à une température contrôlée entre 1°C et 4°C. Les frites fraîches précuites se conservent 21 jours dans les mêmes conditions.
Quelle quantité minimale puis-je commander?
Notre entreprise familiale livre à partir de 70 kg de frites par semaine, ce qui correspond à environ 35 couverts par service.
Comment garantissez-vous la fraîcheur pendant le transport jusqu'au Nord-Pas-de-Calais ?
Nos partenaires logistiques spécialisés utilisent exclusivement des véhicules réfrigérés et respectent scrupuleusement la chaîne du froid pour préserver la qualité des produits frais.
Proposez-vous un service de livraison d'urgence pour les professionnels du Nord ?
Pour toute demande urgente, contactez-nous par téléphone. Notre équipe fera son maximum pour vous dépanner selon les disponibilités de notre planning de livraison.
Les frites crues sont-elles livrées lavées et prêtes à l'emploi ?
Oui, toutes nos pommes de terre transformées sont lavées, épluchées (ou non selon votre choix), découpées avec précision et conditionnées sous vide, prêtes à travailler pour un gain de temps dans votre cuisine.
