Votre fournisseur de frites fraîches à Marseille
Restaurateurs marseillais, découvrez Saveurs Frites : votre producteur français de frites fraîches crues livrées dans votre restaurant à Marseille.
Du champ champenois à votre cuisine, nous maîtrisons toute la chaîne pour vous garantir une qualité constante toute l’année.
Nos frites fraîches sous vide transformées à la ferme vous permettent de proposer de véritables frites maison à vos clients, sans les contraintes.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Du champ a la cuisine : vos frites fraiches livrees a Marseille
Saveurs Frites, c’est d’abord un agriculteur qui cultive des pommes de terre Agria dans les terres champenoises à 150km de Paris.
Notre circuit court garantit une traçabilité parfaite : nous plantons, récoltons, stockons et transformons nous-mêmes nos produits avant de les livrer directement aux professionnels marseillais.
Le saviez-vous ?En achetant des frites crues épluchées, vous pouvez les proposer comme 'faites maison' à votre clientèle. Une vraie valeur ajoutée pour votre établissement nantais !
Notre service de livraison à Marseille
Nous livrons vos frites fraîches crues à Marseille grâce à nos partenaires logistiques de confiance, garantissant une livraison sous 48h.
Nos emballages sous vide et notre chaîne du froid rigoureuse garantissent une fraîcheur intacte jusqu’à votre cuisine.
Pourquoi les restaurateurs marseillais nous adorent ?
Notre qualité constante toute l’année élimine les variations saisonnières qui impactent votre offre.
Une relation directe avec le producteur et un produit authentique que vous pouvez valoriser sur votre carte.
Notre gamme de frites fraîches crues
pour les restaurants marseillais
Découvrez notre sélection de produits frais livrés directement aux professionnels de la restauration à Marseille. Tous nos produits sont garantis sans conservateurs ni additifs, sous vide pour une fraîcheur optimale.
Frites fraîches crues 8/8 - Format gourmet
Idéales pour les établissements raffinés du Vieux-Port ou des quartiers tendance de Marseille.
- Coupe fine : 8/8 mm, pelées
- Cuisson : rapide et homogène
- Conditionnement : sachets sous vide de 10kg
- Présentation : élégante dans l’assiette
- Parfaites pour : accompagner vos plats signature
Frites fraîches crues 11/11 - Notre best-seller
Le format préféré des restaurateurs marseillais !
Ces frites offrent l’équilibre parfait entre croustillant et moelleux.
- Coupe : 11/11 mm, avec ou sans peau
- Variété : Agria sélectionnée pour sa fritabilité exceptionnelle
- Conditionnement : sachets sous vide de 10kg
- Conservation : 9 jours entre 2°C et 4°C
- Avantage : couleur dorée appétissante à la cuisson
Pommes de terre fraîches pelées
Gagnez un temps précieux en cuisine avec nos pommes de terre déjà pelées.
- Variété : Agria polyvalente
- Conditionnement : sachets sous vide de 7,5kg
- Utilisations : purées, gratins, écrasés
- Avantage : gain de temps en préparation
- Qualité : fondante et saveur constante
Diversifiez votre carte avec un produit différenciant très apprécié sur la scène gastronomique marseillaise.
- Coupe : 12/12 mm
- Conditionnement : sachets sous vide de 7,5kg
- Saveur : légèrement sucrée, idéale pour surprendre
- Présentation : couleur orange vibrante dans l’assiette
- Valeur ajoutée : produit tendance qui valorise votre carte
Notre innovation à venir : des frites fraîches précuites idéales pour les services rapides.
- Premier bain : déjà réalisé dans nos ateliers
- Cuisson finale : 2-3 minutes à 180°C
- Conservation : jusqu’à 21 jours
- Conditionnement : sachets de 5kg
- Idéal pour : établissements à fort débit
Tous nos produits sont transformés sur place dans notre atelier aux normes HACCP et livrés directement dans le Nord par nos partenaires logistiques.
Minimum de commande : 70kg.
100% frais, 100% nature !
Fraicheur
Des frites fraiches maison toute l'année pour régaler vos clients !
Qualité
De la plantation à la livraison, Saveurs Frites s’occupe de tout !
Production à la ferme
Des pommes de terre cultivées dans les terres champenoises familiales, qui ont le vrai goût du terroir !
Liberté
Vous maîtrisez la pré-cuisson, la cuisson, mais aussi le choix de l'huile !
Tarifs et conditions pour les restaurateurs marseillais
Nous proposons des tarifs compétitifs grâce à notre modèle direct du producteur au restaurateur. Bénéficiez d’une qualité supérieure à des prix avantageux pour votre établissement marseillais.
Tarifs dégressifs selon volume
Notre politique tarifaire récompense votre fidélité avec une dégressivité selon les volumes commandés.
- Commande minimale : 70kg (environ 7 sacs de 10kg)
- Volume hebdomadaire 70 à 150 kg : 1,55€/kg
- Volume hebdomadaire 151 à 200 kg : 1,50€/kg
- Plus de 200 kg : tarifs sur devis personnalisé
- Frites de patate douce : à partir de 3,50€/kg
Livraison à Marseille assurée par nos partenaires logistiques (frais selon volume).
Échantillon gratuit pour les restaurants marseillais
Vous hésitez encore ? Testez nos produits sans engagement !
- Échantillon gratuit de frites fraîches crues
- Livraison à Marseille (frais de transport à la charge du client)
- Conseils personnalisés de préparation
- Suivi par notre équipe Saveurs Frites
Nos conseils pour sublimer vos frites fraiches a Marseille
Pour valoriser pleinement la qualité de nos produits dans votre établissement marseillais, voici nos recommandations d’experts.
La double cuisson, secret des meilleures frites
La technique qui fait toute la différence pour offrir des frites parfaites à vos clients.
- Premier bain : 150°C pendant 6-8 minutes
- Égouttage et repos
- Second bain : 180°C pendant 2-3 minutes
- Résultat : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur
- Liberté de choisir votre huile préférée
Conservation optimale dans votre établissement
Maximisez la fraîcheur et la durée de vie de vos frites fraîches sous vide.
- Conservation au réfrigérateur entre 2°C et 4°C
- Durée de conservation : 9 jours dans l’emballage sous vide d’origine
- Ne pas congeler les frites fraîches crues
- Stockage à plat pour préserver la forme des frites
- Utilisation rapide après ouverture du sachet
Demander un échantillon de nos produits
Avant de vous engager, testez la qualité de nos produits frais :
- Contactez-nous via notre formulaire ou par téléphone au 06 79 55 50 43
- Recevez un échantillon gratuit adapté à vos besoins
- Testez nos frites dans vos conditions réelles de cuisine
- Échangez avec notre équipe sur vos impressions
- Bénéficiez de conseils personnalisés pour optimiser la préparation
Notre entreprise familiale est soucieuse de la satisfaction client : l’échantillonnage est la première étape d’une collaboration réussie avec les friteries et restaurants de la région !
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Vos questions fréquentes
Quel est le minimum de commande pour Marseille ?
Le minimum de commande est de 70kg, soit environ 7 sacs de 10kg. Cette quantité correspond aux besoins hebdomadaires moyens d’un restaurant servant environ 35 couverts par service.
Quels sont les délais de livraison pour Marseille ?
Nous livrons à Marseille une fois par semaine à partir de 70 kilos par semaine. Commandez avant mercredi midi pour une livraison le vendredi dans votre établissement.
Quelle est la différence avec les frites surgelées ?
Contrairement aux frites surgelées, nos frites fraîches crues n’ont jamais été congelées. Elles conservent toutes leurs qualités gustatives et vous permettent de proposer de véritables frites « maison » sur votre carte hormis pour les frites fraiches précuites.
Comment demander un échantillon ?
Contactez-nous par téléphone au 06 79 55 50 43 ou via notre formulaire en ligne. Précisez que vous êtes un restaurateur marseillais intéressé par un échantillon de nos frites fraîches.
