Saveurs Frites : votre fournisseur de frites fraîches en Ardèche
Restaurateurs ardéchois, la quête de la frite parfaite s’arrête ici !
Dans une région où la gastronomie occupe une place de choix, Saveurs Frites, depuis sa création, révolutionne votre approvisionnement en frites fraîches crues avec un service de livraison couvrant toute l’Ardèche.
De notre ferme familiale à votre cuisine, chaque pomme de terre Agria est transformée dans notre atelier unique, sans conservateur, puis conditionnée sous vide, destinée à une conservation optimale.
Notre circuit court garantit à votre clientèle une expérience gustative incomparable, qu’il s’agisse de restaurants gastronomiques, d’associations ou de collectivités.
Imaginez servir des frites maison d’une qualité constante toute l’année, sans les contraintes liées aux productions saisonnières locales ! Chaque semaine, nos sachets sous vide de 10 kg arrivent directement dans votre frigo, prêts à être cuisinés selon votre propre technique de cuisson.
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Des frites fraiches crues livrees directement en Ardeche
Notre service de livraison dessert l’ensemble de l’Ardèche avec une régularité qui vous permet de planifier sereinement vos approvisionnements. Nous livrons dans tout le département via notre flotte réfrigérée pour les zones accessibles, et par notre prestataire logistique partenaire pour les secteurs plus isolés.
La fraîcheur de nos produits est préservée grâce à notre conditionnement sous vide qui garantit une conservation optimale pendant 9 jours entre 2°C et 4°C. Pour les restaurateurs ardéchois, nous proposons des livraisons hebdomadaires avec un minimum de commande de 70 kg, correspondant aux besoins d’un établissement de 35 couverts par service.
Notre service en Ardèche
- Livraison hebdomadaire garantie
- Commande minimum : 70 kg (environ 7 sacs de 10 kg)
- DLC : 9 jours sous vide entre 2°C et 4°C
- Échantillon gratuit de nos produits (frais de port à la charge du client)
Notre gamme de frites fraîches crues
pour les restaurants ardechois
Notre gamme de produits frais sous vide répond parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels et établissements de restauration en Ardèche. Sans conservateurs ni additifs, nos frites crues et pommes de terre vous permettent de proposer des plats authentiques et savoureux à votre clientèle, avec la mention « fait maison ».
Pour une offre plus raffinée, nos frites au format 8×8 mm séduisent par leur finesse et leur présentation élégante. Elles se distinguent par une cuisson plus rapide et une texture particulièrement croustillante.
- À partir de 1,55€/kg (tarifs dégressifs selon volumes)
- Frites pelées au format fin et élégant
- Conditionnement sous vide en sacs de 10 kg
- Variété Agria pour une cuisson homogène
- Parfaites pour les assiettes soignées et la gastronomie
- Idéales pour accompagner poissons et viandes nobles
Frites fraîches crues 11x11 sous vide : notre best-seller
Nos frites fraîches crues au format 11×11 mm représentent 80% de nos ventes auprès des restaurateurs. Elles offrent un parfait équilibre entre un cœur fondant et un extérieur juste croustillant après une double cuisson.
- À partir de 1,55€/kg (tarifs dégressifs selon volumes)
- Disponibles avec ou sans peau
- Conditionnement sous vide en sacs de 10 kg
- Variété Agria sélectionnée pour sa forme oblongue et sa fritabilité exceptionnelle
- Idéales pour la restauration traditionnelle ardéchoise
- Calibre généreux apprécié des clients en quête d’authenticité
Pommes de terre fraîches pelées sous vide
Nos pommes de terre fraîches pelées sous vide vous offrent une polyvalence exceptionnelle en cuisine. Prêtes à l’emploi, elles vous font gagner un temps précieux tout en préservant la qualité d’un produit frais.
- À partir de 1,55€/kg (tarifs dégressifs selon volumes)
- Conditionnement sous vide en sacs de 7,5 kg
- Variété Agria polyvalente pour toutes préparations
- Calibre régulier pour une cuisson homogène
- Gain de temps considérable en cuisine
- Idéales pour purées, gratins et écrasés de pommes de terre
Différenciez-vous de la concurrence en Ardèche avec nos frites de patate douce. Leur couleur orange vif et leur saveur légèrement sucrée apportent une touche d’originalité à votre carte.
- À partir de 3,50€/kg (tarifs dégressifs selon volumes)
- Format 12×12 mm pour une cuisson optimale
- Conditionnement sous vide en sacs de 7,5 kg
- Produit tendance répondant aux attentes des consommateurs
- Alternative originale aux frites traditionnelles
- Valeur ajoutée sur votre carte
Notre prochaine innovation dédiée aux établissements à fort débit sera disponible dès septembre 2025. Ces frites fraîches précuites combinent praticité et qualité pour les restaurateurs recherchant une solution rapide sans compromis sur le goût.
- Tarification à venir (inscrivez-vous à notre liste d’attente)
- Format 11×11 mm pour un résultat optimal
- Conservation jusqu’à 21 jours sous vide
- Prêtes en seulement 2-3 minutes à 180°C
- Conditionnement en sachets sous vide de 5 kg
- Idéales pour les établissements à fort débit
Tous nos produits sont transformés sur place dans notre atelier aux normes HACCP et livrés directement dans le Nord par nos partenaires logistiques.
Minimum de commande : 70kg.
100% frais, 100% nature !
Fraicheur
Des frites fraiches maison toute l'année pour régaler vos clients !
Qualité
De la plantation à la livraison, Saveurs Frites s’occupe de tout !
Production à la ferme
Des pommes de terre cultivées dans les terres champenoises familiales, qui ont le vrai goût du terroir !
Liberté
Vous maîtrisez la pré-cuisson, la cuisson, mais aussi le choix de l'huile !
Pourquoi choisir nos frites fraiches plutot que des produits locaux ardechois ?
Si l’Ardèche compte plusieurs producteurs locaux, Saveurs Frites vous offre des avantages complémentaires pour votre activité de restauration. Notre spécialisation exclusive dans les frites fraîches crues nous permet de garantir une qualité et une disponibilité constantes tout au long de l’année.
Contrairement aux productions locales qui peuvent connaître des variations saisonnières, nos stockages frigorifiques optimisés nous permettent de maintenir les mêmes standards de qualité en toute saison. Notre variété Agria cultivée en Champagne est spécifiquement sélectionnée pour sa fritabilité exceptionnelle.
Notre service est entièrement pensé pour les professionnels de la restauration avec des formats adaptés, une logistique fiable et un accompagnement personnalisé. Nous vous offrons ainsi la possibilité de compléter ou d’enrichir votre approvisionnement local.
Notre différence
- Disponibilité constante toute l’année
- Qualité standardisée pour une régularité parfaite
- Service dédié aux professionnels de la restauration
- Variété Agria sélectionnée pour sa fritabilité optimale
- Conservation sous vide garantissant fraîcheur et hygiène
Commandez vos frites fraiches pour votre etablissement en Ardeche
Commander nos frites fraîches pour votre restaurant en Ardèche est simple et rapide. Nous vous proposons de découvrir nos produits à travers un échantillon gratuit (frais de port à la charge du client hors IDF) avant de vous engager.
Notre équipe commerciale vous accompagne dans la définition de vos besoins et établit avec vous un planning de livraison adapté à votre activité. Pour les établissements ardéchois, nous garantissons une livraison hebdomadaire régulière pour vous permettre de toujours disposer de produits frais.
Étapes de commande
- Demandez un échantillon gratuit (frais de port à la charge du client en province)
- Échangez avec notre équipe commerciale pour définir vos besoins
- Établissez votre planning de livraisons hebdomadaires
- Recevez vos produits frais directement dans votre établissement
- Bénéficiez d’un suivi personnalisé et de conseils d’utilisation
Demander un échantillon de nos produits
Avant de vous engager, testez la qualité de nos produits frais :
- Contactez-nous via notre formulaire ou par téléphone au 06 79 55 50 43
- Recevez un échantillon gratuit adapté à vos besoins
- Testez nos frites dans vos conditions réelles de cuisine
- Échangez avec notre équipe sur vos impressions
- Bénéficiez de conseils personnalisés pour optimiser la préparation
Notre entreprise familiale est soucieuse de la satisfaction client : l’échantillonnage est la première étape d’une collaboration réussie avec les friteries et restaurants de la région !
* Gratuit pour l’IDF, frais de port à la charge du client en province
Vos questions fréquentes
Comment sont produites les frites en Ardèche ?
En Ardèche, les frites sont généralement produites par des exploitations familiales qui cultivent leurs propres pommes de terre avant de les transformer sur place. Le processus de transformation implique le lavage, l’épluchage et la découpe des tubercules dans un atelier dédié.
Saveurs Frites, entreprise familiale, suit un processus similaire mais dans la région champenoise, avec un circuit court du champ à votre cuisine, garantissant une traçabilité complète de la culture jusqu’à la livraison.
Quelles variétés de pommes de terre sont utilisées pour les frites fraîches ?
La variété Agria est privilégiée pour les frites en raison de sa fritabilité exceptionnelle, sa chair jaune et sa forme oblongue. Contrairement aux variétés polyvalentes comme la Monalisa, la Nazca ou la Caesar, l’Agria est spécifiquement produite et calibrée pour obtenir des frites de qualité optimale. Cette variété garantit un parfait équilibre entre un cœur fondant et un extérieur croustillant après la cuisson.
Où acheter des frites fraîches en Ardèche ?
Les restaurants, collectivités et même particuliers ardéchois peuvent acheter des frites fraîches auprès de différents fournisseurs.
Saveurs Frites livre directement sur tout le territoire ardéchois, offrant un service professionnel adapté à chaque type de clientèle, de la petite brasserie au restaurant gastronomique.
Notre minimum de commande de 70 kg correspond aux besoins d’un établissement servant environ 35 couverts par service.
Quels sont les services de livraison disponibles pour les frites fraîches ?
Saveurs Frites propose un service de livraison hebdomadaire garantie couvrant toute l’Ardèche, adapté aux professionnels de la restauration.
Notre propre flotte réfrigérée dessert la région parisienne, tandis que nos partenaires logistiques couvrent la province. Ce service comprend également un suivi personnalisé et des conseils d’utilisation pour optimiser l’expérience culinaire de votre clientèle.
Comment se conservent les frites fraîches ?
Les frites fraîches sous vide se conservent pendant 9 jours entre 2°C et 4°C dans votre frigo. Il est essentiel de maintenir scrupuleusement la chaîne du froid après la livraison.
Pour une conservation optimale, les sachets entamés doivent être refermés hermétiquement. Cette mise sous vide protège la fraîcheur et les qualités gustatives de chaque frite jusqu’à la préparation en cuisine, sans nécessiter de conservateurs ou d’additifs.
Quel est le minimum de commande pour livraison en Ardèche ?
Le minimum de commande est de 70 kg, soit environ 7 sacs de 10 kg de frites fraîches.
Cette quantité correspond aux besoins hebdomadaires d’un restaurant servant environ 35 couverts par service, permettant une rotation optimale de stock tout en garantissant la fraîcheur des produits.
Comment sont déterminés vos prix par rapport à la concurrence locale ?
Nos tarifs pour nos frites fraîches sont établis selon un barème dégressif basé sur les volumes commandés.
Notre rapport qualité-prix est particulièrement compétitif pour des frites fraîches crues de qualité premium, issues directement de notre exploitation agricole sans intermédiaires.
Les frais de livraison sont-ils inclus dans vos tarifs pour l'Ardèche ?
Oui, tous nos tarifs sont systématiquement donnés transport inclus pour toute commande à partir de notre minimum de 70kg. Cette politique s’applique à l’ensemble de notre zone de livraison, y compris l’Ardèche. Pour les échantillons gratuits, les frais de port restent à la charge du client hors Île-de-France.Notre circuit court nous permet d’optimiser les coûts logistiques et de vous proposer un prix final transparent sans surcoût de livraison caché.
Puis-je indiquer "frites maison" sur ma carte en utilisant vos produits ?
Absolument ! Nos frites fraîches crues épluchées vous permettent de proposer des « frites maison » sur votre carte, puisque vous réalisez vous-même la cuisson finale qui donne tout son caractère au produit.
Cette valeur ajoutée est un véritable argument commercial pour les consommateurs en quête d’authenticité.
